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Mar 25th 2015, 01:05, by jason5895

作者jason5895 (烎)

看板Food

標題[食記] 宜蘭三星 味珍香卜肉．阿婆蔥油餅

時間Wed Mar 25 01:05:25 2015

餐廳名稱：味珍香卜肉．三星蔥油餅．阿婆蔥油餅 消費時間：2014年/月 味珍香卜肉三星蔥油餅 電話：03-9892960 地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 阿婆蔥油餅 電話：03-9892359、03-9892203 地址：宜蘭縣三星鄉三星路7段318號 好讀圖文網誌版： http://alisha0110.blogspot.tw/2015/03/blog-post_17.html ================================= 宜蘭到處都有賣"三星蔥油餅"的店家，但你有真正到過三星吃蔥油餅嗎？ 那天我們計畫去鳩之澤泡溫泉(話說這是去年底很冷的時候...=.=) 從羅東開往鳩之澤的路上，特別經過三星，想嚐嚐美味的三星蔥油餅~ 因為一開始沒打算寫食記，所以照片拍得很少... 吃完後覺得後悔，實在是好吃~~~~很想介紹給大家啊！ 三星最有名的兩間蔥油餅店， 一間是味珍香前面的三星蔥油餅，另一家是阿婆蔥油餅。 兩邊都要排隊，也因此這不大的馬路上經常看到臨停的車子~ 我先去買味珍香門前的三星蔥油餅，排隊不用很久~ 裡面滿滿的都是三星蔥，很有水分，外酥麵皮Q，蔥油餅比較薄~ 但我覺得比以往吃的蔥油餅都要來得好吃多了~沒想到... 買完三星蔥油餅，我又趕快過來阿婆蔥油餅這邊~ 這裡排隊的人就比較多了，等了好久好久~~ 有不少客人一次買很多，讓我這只買一片的人等的心焦焦啊~ 不過等待還是有價值的，阿婆蔥油餅光外觀和握著的手感， 就能感覺到非常的厚實，份量十足~ 一口咬下，外皮酥而不油膩，餅皮帶有麵香，裡面同樣滿滿的三星蔥~ 吃起來感覺非常紮實~我個人更喜歡阿婆蔥油餅的口感~ 我和閃光三兩下就把阿婆及三星蔥油餅吃完了~真的是好吃！ 後來閃光又忍不住下車去味珍香買他們的招牌卜肉~ 但一份的份量太大，我們兩人吃不完，他又很想讓我吃吃看味道， 特別商量店家做小份的~雖然是小份的，但一下就飽了...畢竟都是炸的~ 一份裡面除了卜肉外，還有炸蔬菜，都非常正點哦~~ 卜肉，宜蘭的特色小吃~我平常是不吃豬肉的， 但味珍香的卜肉不會很硬、很柴，還不錯吃！ 麵皮也炸的很香、不油膩~ 炸蔬菜也非常好吃哦！ 味道有點甜甜的，是我很喜歡的微酥口感， 一口咬下，還保有蔬菜的水分，也感覺不到油膩~ 三星這個點很小，我們完全就是開過來買吃的， 有機會到宜蘭玩時，也可以像我們一樣，買蔥油餅帶著路上吃~ 前往下個景點的路上也不怕餓嚕~~ 味珍香卜肉三星蔥油餅 電話：03-9892960 地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 阿婆蔥油餅 電話：03-9892359、03-9892203 地址：宜蘭縣三星鄉三星路7段318號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.93.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427216729.A.E13.html

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