作者savvik (Essay)
看板Food
標題[食記] 台北 巷弄裡的美味小店 柚 居酒屋
時間Fri Jan 9 17:02:45 2015
圖文版:
http://savvik123.pixnet.net/blog/post/191258877 店名:柚居酒屋 電話:02-2503-1131 地址:台北市中山區遼寧街252號 營業時間:18:30–00:00 用餐時間:2014/11 價格:300-800 拍攝相機:Fujifilm XQ1 個人評價:會再來 這間店是家在附近的友人特別提到喜歡的店, 之前有經過幾次, 都客滿 剛好這天來這一帶, 老是來這邊買鹽酥雞也買太多次 看到有座位就進來試試 店內很小, 分板前和兩三張桌子 所以真的蠻容易客滿的, 這天算是運氣好 餐點的話東西很多,不過也都是一般常見的串燒居酒屋家常菜 ●小菜 這類的小菜大概在居酒屋第一次看到, 蠻特別的 ●豚肉串燒和培根金針菇 烤的火喉不錯, 微香, 前兩串用來開胃, 吃一點之後開始覺得餓的感覺慢慢消失了, 開 始胃口大開 ●雞肉串燒 脆粹的皮加上很香的雞肉鹽烤, 雞腿肉的油香軟嫩就是好吃 略有碳香, 主因是這邊是以碳爐烤 但上菜速度在人多的時候就偏慢一點了 ●厚切牛舌 真的偏厚, 口感不錯, 好吃的牛舌烤的適當就是好吃, 這道蠻喜歡的 ●鮭魚茶泡飯 一般鮭魚茶泡飯都是烤好的鮭魚碎肉拿來泡, 比較特別的像已歇業的三大日味屋是拿生鮭 魚用湯燙到半熟 這邊更特別, 它是烤好的整片鮭魚, 自己弄碎 鮭魚烤到略乾, 香氣十足, 趁還沒被湯完全弄軟就弄碎搭配飯吃, 好吃 ●藍鑽蝦 本來沒打算點這道, 原先要點的明蝦沒有了 然後吃到最後, 看到別桌有點一道, 很香 所以就再加點它 蝦肉軟嫩 ●總評 小小的一間店, 但是人情味很足 上菜雖然慢些 但在晚上很悠閒的吃點小菜喝點飲料慢慢吃飯, 頗為愉快 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.132.152 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420794168.A.0FE.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.