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May 7th 2014, 00:57, by blackmamba01

作者blackmamba01 (I'm back!!!)

看板Food

標題[食記] 苗栗勝興客站旁傳統客家菜 - 勝興客棧

時間Wed May 7 00:57:37 2014

餐廳名稱：苗栗三義勝興客棧 傳統客家菜 消費時間：2014年/05月 地址：苗栗縣三義鄉勝興村72號（勝興車站旁） 電話：037-873883 營業時間： 10:00 ~ 20:00 每人平均價位： 200多 可否刷卡： 否 有無包廂： 無 推薦菜色： 客家小封 客家湯圓 客家炒板條 官網： 無 建議閱讀圖文網誌： http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/212796196 （無音樂請放心） 我們一路從苗栗的銅鑼玩到三義，從桐花公園客家大院 然後是龍騰斷橋，最後來到勝興車站，可惜沒留下看螢火蟲 晚餐的部分我們久選擇了勝興車站旁的客家料理小館： 勝興客棧 我不清楚當地人對這家小館的評價，我們就是初到此地的觀光客 我覺得挺不錯的，四個人吃才850，而且竹片串起的菜單挺有特色的 客家小封： 一般大家的印象應該是「大封」，小封意思是切塊後 比較小份，避免大份吃不完浪費，而且味道非常好，筍乾更是好吃 炒時蔬： 今天的菜色可以挑選的有 過貓、高麗菜花、山茼蒿 我們喜歡吃山茼蒿，炒得也相當不錯，調味比起都市稍微重些 客家茄子： 口味與魚香茄子有點像，一樣相當的下飯 客家豆腐： 很有特色，但算是今天我們比較不愛的一道 因為這手工豆腐比較不合我們喜好，很像是頂王的腐皮豆卷 客家炒板條： 來到客家莊怎能不吃客家引以為傲的米食料理？ 果然Q彈好吃啊，鹹甜醬汁搭配野菜拌炒，香味宜人，十分推薦 另外還有客家鹹湯圓： 不過很出乎我們預料的是，我們以為是三角湯圓 而且口味比較溫潤，不像我們一般會用香菇蔥蒜蝦米爆香，還是相當好吃 我們有四個人一條狗，狗不能算啦～ 含一杯冰紫蘇梅汁是850 感覺相當便宜，苗栗真的是個好地方，以後應該有機會常常造訪 -- 網誌搬家了 : 分享 汽旅摩鐵.美食.遊記 http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch 記錄與抒發生活為主，當然一樣拒絕廣告 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.235.230 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399395460.A.8F3.html

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