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Sep 2nd 2014, 22:10, by sodue

作者sodue (sodue)

看板Food

標題[食記] 台北東湖-鬍子叔叔義麵工坊Beard Uncle

時間Tue Sep 2 22:10:04 2014

餐廳名稱：鬍子叔叔義麵工坊東湖店 消費時間：14年/05月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市內湖區東湖路113巷9號(內外標題皆請附上地區！) 電話：02 2632 8329 營業時間：AM11:30-PM10:00 每人平均價位：300 可否刷卡： 有無包廂：no 推薦菜色：德國豬腳+香辣牛肉義麵 官網：http://goo.gl/yELrPB http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/105991574 在同事的大推特推下，某天下班後我也加入鬍子叔叔的排隊人潮，想知道到底是有多好吃 ? 等候的同時，飢腸轆轆讓我有一度想轉戰別間餐廳；但兩個人吃飯的好處，就是常常排 隊一下子就可以等到座位!! 今天的主餐是德國豬腳拼盤NTD320+任選炸物：酥炸起司條。其實我對德國豬腳有點冷卻 ，因為常常吃到像在大賣場買現成加熱的，形狀相似，肉色鮮紅(是放了多少防腐劑? 我 不禁想)，甚至連味道都一樣。 鬍子叔叔的肉色讓我稍微放心了下，不是那種會讓人直接聯想到防腐劑的顏色。 表皮烤 得很酥脆，肥肉的部份也是紮實的，不喜歡的人可以把它切掉；但還是要多搭配酸菜，不 然很快就會膩了。 我們另外點的是辣味霜降牛肉麵NTD189，搭配C套餐加價 NTD100即可擁有湯品+甜點+飲料 。 這個麵包加上番茄佐料太好吃了，由於已經切成丁，加上有適度的調味，不會引起討 厭番茄的人的反感。 我很喜歡波菜寬麵，雖然吃不出有甚麼特殊的味道，享受的僅僅是視覺上的豐富而已XDD 不過這個牛肉好好吃!! 帶有牛肉脂肪的香味，雖然還有一點牛筋，不介意。 雖然辣 度算適中，可是我很久沒吃辣了，一直很想把舌頭吐在外面吹風= = 整體而言式口味很 台式的義麵料裡。 甜品我選擇烤布蕾，焦糖的比重剛好，和充滿蛋香的布蕾相得益彰。 *雖然鬍子叔叔好吃又價格實惠，但用餐的過程卻不太舒服，因為不知道從哪邊飛來超多 的小蒼蠅，怎麼趕也趕不完，而且好像就被封印在我門、跟隔壁兩桌，吃得很分心。 -- Lady Frenzy's Travel Fan-club https://www.facebook.com/LFtravel and some details I put to words http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.165.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409667009.A.9C5.html

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